Dalla scelta delle materie prime alla fermentazione, ogni birra artigianale racconta una storia. Quella di 29 Nove Birrificio Contadino nasce nel territorio, dalla passione per
Tra i prodotti dell’alveare, il polline è uno dei più interessanti e particolari. Raccolto dalle api durante la loro attività di bottinamento, rappresenta per la
Entrare in un alveare significa scoprire un mondo sorprendente, dove migliaia di api vivono e lavorano insieme seguendo un’organizzazione straordinaria. Ogni ape ha un ruolo
Acacia, arancio, eucalipto, castagno, millefiori e melata: dietro ogni miele c’è un viaggio, una fioritura e il lavoro instancabile delle api e degli apicoltori. Quando
Ti è mai capitato di aprire un vasetto di miele e trovarlo più denso, granuloso o completamente solido? Niente paura: la cristallizzazione è un fenomeno
Per un apicoltore, un alveare non è semplicemente una cassa di legno. È una colonia viva, il risultato di mesi di lavoro, cura e attenzione.
Tre giornate, tre appuntamenti musicali, tanta birra artigianale e un’unica grande voglia di stare insieme. Si è conclusa così la seconda edizione del Beer Bop
29 Nove lancia il contest per creare l’etichetta della nuova Fresh Hop La creatività incontra la birra artigianale: 29 Nove Birrificio Contadino lancia un nuovo
