Propoli

La propoli è un composto resinoso che le api ricavano dalla lavorazione delle secrezioni delle piante al fine di ottenere una sostanza versatile e resistente che all’interno dell’alveare riveste diverse funzioni.

La resina raccolta viene elaborata con l’aggiunta di cera, polline ed enzimi: il risultato è una sostanza resinosa dal caratteristico odore fortemente aromatico e dal colore solitamente giallognolo che può variare nelle diverse tonalità del giallo, del rosso, del marrone e persino del nero a seconda della zona e delle resine impiegate.

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