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  • Lecca Lecca al Miele

    Prodotte con il NOSTRO Miele.

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  • Dispenser In Kit

    Dispenser in kit con capsula diametro 70/82 per vasetto da 500g e 1 Kg.

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  • MIELE DI ACACIA

    PRODUZIONE 2022

    Il miele di acacia è color giallo molto chiaro, trasparente e di consistenza liquida. Ha una velocità di cristallizzazione molto bassa e può rimanere allo stato liquido per lunghissimo tempo.

    Il gusto è dolce. Aroma e sapore sono delicati, di fiori, di vaniglia e del tutto caratteristici.

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  • MIELE DI ARANCIO

    PRODUZIONE 2022

    Il miele di agrumi ha un colore molto chiaro, assumendo tonalità che vanno dal trasparente al giallo paglierino. Dopo la cristallizzazione, invece, tende al bianco o al beige chiaro. Questo processo, del tutto naturale e spontaneo, permette la formazione di cristalli di dimensioni varie in base alle condizioni di conservazione.

    A livello olfattivo, presenta il caratteristico profumo floreale che ricorda i fiori da cui viene prodotto, ma che si attenua con il passare del tempo, virando verso note più fruttate.

    Il gusto, molto dolce, con una gradevole punta acidula, ripercorre le caratteristiche del suo tipico profumo.

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  • MIELE DI CASTAGNO

    Colore bruno scuro.

    Gusto dolce con deciso retrogusto amaro.

    Profumo forte e acre.

    Aspetto tipicamente liquido.

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  • MIELE DI EUCALIPTO

    Il miele di eucalipto ha una colorazione ambrata e una consistenza piuttosto compatta  e densa. Tende a cristallizzare rapidamente, nell’arco di qualche mese, presentandosi in cristalli medi o fini. Una volta cristallizzato, il suo colore vira al beige-grigiastro.

    Il sapore viene spesso descritto come persistente, forte, intenso, particolarmente balsamico e non eccessivamente dolce. All’olfatto ricorda l’odore di funghi secchi o di dado da brodo, mentre al gusto risulta paragonabile alle caramelle alla liquirizia e al malto.

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  • MIELE DI MELATA

    Questo miele ha un colore molto scuro, a volte quasi nero, è dotato di una consistenza molto densa.

    Il sapore è meno dolce di quello dei mieli di nettare e possiede un particolare retrogusto terroso e di corteccia, dolce e amaro allo stesso tempo.

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  • MIELE MILLEFIORI

    Il miele millefiori è un prodotto unico nel suo genere. Viene prodotto in varie zone, collinari, montuose, pianeggianti, dove si trova una moltitudine di fiori di vario tipo.

    Si tratta di un miele prezioso, perché unisce in sé le proprietà di svariante piante ed è unico a livello di profumo e di sapore, e prende caratteristiche peculiari a seconda della zona di raccolta.

    Di miele millefiori ve ne sono essenzialmente due varietà:

    • chiaro e trasparente, più delicato e dolce, dal sapore meno intenso;
    • scuro o ambrato, dal sapore più deciso.

    Entrambi possono cristallizzare nel tempo, soprattutto a bassa temperatura, prendendo tonalità più opache.

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  • Prendimiele

    Prendimiele in legno. Disponibile in diversi formati.

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