Le api sono tra gli insetti più apprezzati dall’uomo in quanto gli offrono mielecerapropoli e soprattutto polline.

Il polline deriva il suo nome dal latino pollen, ossia fior di farina. Esso infatti si presenta come una polvere di colore variabile (giallo-rosso).

Il polline è costituito da strutture microscopiche alle quali le piante affidano il trasporto delle proprie cellule germinali.

Le api lo raccolgono e lo utilizzano per la produzione di pappa reale, e per l’alimentazione delle larve.

Il polline di api costituisce la più ricca e completa fonte di minerali, vitamine, enzimi ed aminoacidi presenti in natura.

Un cucchiaino di polline corrisponde a 1 mese di lavoro di un’ape: ogni granello contiene più di 2 milioni di grani di polline di fiori e un cucchiaino ne contiene più di 2,5 miliardi!

Il Polline si trova in commercio sia sotto forma di granuli ESSICCATI o CONGELATI.

 

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